街頭小食或取消將由熱狗檔兼售各類美食

發(fā)布時(shí)間： 2011-04-12 00:00:00

摘要：

       在多倫多聲名狼藉的街頭小食(alaCarte)計(jì)劃正面臨淘汰的局面，市府在本月20日接獲顧問報(bào)告后，極可能把這個(gè)計(jì)劃...

在多倫多聲名狼藉的街頭小食(a la Carte)計(jì)劃正面臨淘汰的局面，市府在本月20日接獲顧問報(bào)告后，極可能把這個(gè)計(jì)劃取消，另方面制管現(xiàn)今街頭的熱狗檔的牌照委員會(huì)正計(jì)劃全面革新熱狗檔，讓持牌人出售各式各類的街頭美食，發(fā)牌標(biāo)準(zhǔn)將不再偏重持牌人出售的餐牌內(nèi)食物，而是去監(jiān)管擺賣地點(diǎn)、經(jīng)營時(shí)間、衛(wèi)生和食物安全方面。

市府行政委員會(huì)成員、市議湯普遜(Michael Thompson)日前已放風(fēng)，他個(gè)人傾向全面取消這項(xiàng)計(jì)劃，他續(xù)說，根本沒有足夠的持牌人繼續(xù)這項(xiàng)規(guī)管過嚴(yán)的計(jì)劃。

街頭小食(a la Carte)計(jì)劃起動(dòng)已3年，開始時(shí)有8部小食卡車參加，但到了去年卡車數(shù)目只剩下6部，它們擺賣地點(diǎn)包括市中心彌敦菲臘廣場(chǎng)和北約克央街夾芬治路交界附近等。

另方面，負(fù)責(zé)多市130部出售熱狗和炸薯?xiàng)l等外賣車的牌照委員會(huì)主席、市議員帕拉西奧(Cesar Palacio)亦表示，他計(jì)劃向市府提出全面開放市內(nèi)130部外賣車出售的食品種類。

他表示，北美洲街頭小食事業(yè)就如雨后春筍，他承認(rèn)多市一旦開放外賣車出售的食物種類，極可能會(huì)遇上餐館業(yè)的反對(duì)。

帕拉西奧強(qiáng)調(diào)，市府不應(yīng)告訴市民應(yīng)選那些街頭食物，亦不應(yīng)告訴持牌人應(yīng)準(zhǔn)備那些食物給市民。

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