情人節(jié)期間去蒙特利爾，碰到一個當(dāng)?shù)嘏笥严蛭掖得商乩麪柸巳绾斡星檎{(diào)，「至少每周外出就餐兩次」。我心想：Is that a big deal?多倫多人是平均每星期外出就餐三次的。論享受美食，全加拿大沒有哪個城市能和多倫多相提并論。

　　據(jù)全球知名美食指南雜志Zagat最近公布的一項(xiàng)調(diào)查，多倫多人每周平均外出就餐3.1次，居全北美前列，超過紐約(3.0次)、芝加哥(2.8次)，略低于美國著名的旅游城市拉斯韋加斯(3.4次)。盡管這去年本國經(jīng)濟(jì)遭遇緩增長，失業(yè)率上升、平均收入下降，但是仍有28%的受調(diào)查者外出就餐的次數(shù)超過前年，18%的調(diào)查者的次數(shù)下降;34%的人在享受美食上的花費(fèi)超過前年，只有9%的人下降。

同這份調(diào)查一起出爐的，還有2012年度多倫多餐館的排行榜，一共囊括了本地315家餐廳，是調(diào)查了2266名顧客后整理出來的。

　　這份排行榜一共分為4部分，分別是最受歡迎(Most popular)、食物口味(Food)、用餐環(huán)境(Decor)和服務(wù)(Service)。在最受歡迎榜中排行第一的是擁有多家分店的泰國餐館「春卷王」(Spring Rolls)，而另一家中餐館連鎖店、同樣也在華人小區(qū)中廣為人知的「味香村」(Asian Legend)則排行第五。

Auberge du Pommier

　　在食物口味排行榜中的冠軍是位于Forest Hill''s的Scaramouche，在Zagat的總30分中獲得了28分，足見其食物之精美。Scaramouche 是一家擁有三十年歷史的老牌法式正餐館(French fine dinning)，位于St. Clair Ave West和Avenue Rd交界口南面的1 Benvenuto Place(郵編：M4V 1L1)。

Scaramouche 餐館的濃汁烤小牛腰 ( grilled flank steak seasoned with spicy herb marinade)。

　　美味多汁的鱈魚配蔬菜是Scaramouche主廚的拿手菜之一，另外糕點(diǎn)師做的甜品也頗受好評。這家店也是多倫多位數(shù)不多的可以自帶酒水(開瓶費(fèi)25元)的法式西餐店，人均消費(fèi)100元上下。

Burger''s Priest 的顧客經(jīng)常能在門前排成人龍

　　在口味榜中還有一家漢堡店Burger’s Priest，排行第三。漢堡這種「不入流」的食物竟然能上榜，與眾多法式、意式餐館平起平坐，多少讓新接觸Zagat美食排行榜的讀者有些意外，但是也顯示出這家店廚師的一流水平。Burger’s Priest位于1636 Queen St East(郵編：M4L 1G3)。

Burger''s Priest 的Cheese Burger

　　在本地西人圈中廣為人知的George Restaurant在口味榜中居第四，但是它在四項(xiàng)排名榜中有中三項(xiàng)都擠入了前五名(口味榜、環(huán)境榜和服務(wù)榜)，沒有其它的餐館可在這點(diǎn)望其項(xiàng)背。George是一家西式正餐店(Fine dining)，位于111C Queen St East(郵編：M5C 1S2)。這家店提供素食菜譜，也允許自帶酒水，每750毫升收取25元的開瓶費(fèi)。

George Restautant 的廚房

　　口味榜第六到第十名分別是：Scaramouche Pasta、Sushi Kaji、North 44°、Nota Bene和Auberge du Pommier。

Canoe Restautant

　　在用餐環(huán)境榜上排名第一的是Canoe餐廳，這絲毫不讓人意外。它坐落于威靈頓西街(Wellington Street West)TD銀行大樓(Toronto Dominion Bank Tower )的54層。游客在享用地道的加拿大美食的同時，也可以居高臨下鳥瞰多倫多全景。飯店裝修簡潔，但是富含時尚因素。

　　Canoe餐廳無緣口味榜和服務(wù)榜前五名，但是靠著極佳的用餐環(huán)境，她還奪得了最受歡迎榜中第二的位置。

Scaramouche 餐館的意式甜點(diǎn)Panna cotta (cooked cream)

　　服務(wù)榜排行第一的則是Scaramouche Pasta餐館，是口味榜冠軍Scaramouche的姊妹店(sibling restaurant)。同時，它在在用餐環(huán)境榜上獲得排名第五的位置。