由于加拿大是一個(gè)移民國(guó)家,所以也擁有一個(gè)豐富多采的飲食文化。學(xué)在加拿大留學(xué)專家為廣大赴加留學(xué)的學(xué)生簡(jiǎn)單介紹一下加國(guó)飲食。下面來(lái)看看加拿大風(fēng)味小吃的詳細(xì)介紹。
加拿大的特色食品:新鮮三文魚、生蠔、楓糖、野米、周打魚湯、各式海鮮(如鱈魚、吞拿魚、龍蝦)、漢堡包、鐵板西冷扒、甘草、澆汁等。
加拿大人的飲食習(xí)慣接近美國(guó),喜食牛肉、魚、野味、蛋和蔬菜。品味清淡,不喜辣味。加拿大人以食肉為主,黃油、奶酪必不可少,并配有土豆、胡蘿卜、豆角等蔬菜。生菜吃的也很多,芹菜、菜花、洋蔥、西紅柿、黃瓜等經(jīng)常生吃。加拿大人飲酒不像歐洲人那么多,飯間多飲用礦泉水、果汁等。
提起加拿大就自然令人想到楓樹果露。超市和禮品店里都匯集了眾多大瓶小瓶的楓樹露。還有的裝在漂亮可愛的器皿里,最適合當(dāng)作禮品送人。吃的時(shí)候可以抹在面包上或加進(jìn)紅茶里。
加拿大境內(nèi)的快餐種類很多,最常見的有熱狗、意大利餡餅、炸土豆條、漢堡包、肯德基炸雞、中餐盒飯等,一般花5~6加元便可吃飽。像肯德基炸雞和麥當(dāng)勞漢堡包等快餐聯(lián)號(hào)在購(gòu)物中心和商業(yè)區(qū)比比皆是,一些快餐車則散見于各種娛樂場(chǎng)所和街心公園里。
用餐須知
在加拿大購(gòu)食品不用上稅,但在各種餐館用餐,均需付總共為15%的省銷售稅和貨物與服務(wù)稅。小費(fèi)一般掌握在餐費(fèi)的10~15%之間,交費(fèi)時(shí)或直接給服務(wù)員或放在餐桌上均可。你買了快餐可在街心公園或其他公共場(chǎng)所吃,也可帶一杯軟飲料邊飲邊吃,但不可以帶含酒精的飲料,因?yàn)榧幽么蟮姆ń蚪构裨诠矆?chǎng)所飲酒。
在歷史并不悠久的加拿大,并沒有像中國(guó)菜或法國(guó)菜那樣的傳統(tǒng)加拿大菜,但正由于加拿大是個(gè)移民國(guó)家,因此在不同地區(qū)可品嘗到使用了新鮮材料的各國(guó)飯菜。而且,量足價(jià)廉可以說(shuō)是加拿大菜的特色。
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