食檢局警告：數(shù)種貝類產(chǎn)品含毒恐致腹瀉

發(fā)布時(shí)間： 2011-08-12 00:00:00

摘要：

　　正在安省、卑詩(shī)省、亞伯達(dá)省、沙斯卡其旺省和緬尼托巴省銷售的數(shù)種貝類產(chǎn)品可能含有生物毒素，會(huì)導(dǎo)致腹瀉性貝類中毒(DSP)，加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)警告公眾避免食用。加拿大食品檢驗(yàn)局提醒民眾，...

　　正在安省、卑詩(shī)省、亞伯達(dá)省、沙斯卡其旺省和緬尼托巴省銷售的數(shù)種貝類產(chǎn)品可能含有生物毒素，會(huì)導(dǎo)致腹瀉性貝類中毒(DSP)，加拿大食品檢驗(yàn)局( CFIA)警告公眾避免食用。

加拿大食品檢驗(yàn)局提醒民眾，部分島嶼漁業(yè)公司生產(chǎn)的新鮮貝類因受到腹瀉性貝類毒素感染被召回。

　　受到感染的產(chǎn)品是由島嶼漁業(yè)公司( Island Sea Farms Inc.)于7月17日至8月2日期間，在BC13至15度漁場(chǎng)捕撈的。制成品包括︰

　　Saltspring Island Mussels牌5磅裝的青口(Edulis Mussels)，8月2日之前生產(chǎn)，批號(hào)小于等于289;Albion Fisheries公司于8月4日前生產(chǎn)的5磅裝帶殼貝;Pacific Rim Shellfish公司于7月31日之前生產(chǎn)的青口或高盧貝(Gallo Mussel)，包括各種重量包裝;B & C食品公司于7月20日至8月4日生產(chǎn)的青口，各種重量包裝;Albion牌各種重量包裝的貝類，于7月20日至8月4日生產(chǎn)。

　　所涉及的產(chǎn)品已經(jīng)供應(yīng)卑省、亞省、沙省、緬省和安省，也有可能被運(yùn)送到其他省份和特區(qū)。食品檢驗(yàn)局建議，于7月19日至8月6日之間購(gòu)買了新鮮貝類的消費(fèi)者，須與零售商聯(lián)系，了解該批產(chǎn)品是否受到感染。零售商及餐館，應(yīng)檢查包裝上的標(biāo)簽，或聯(lián)系供貨商，以確保商品未受感染。

　　受到腹瀉性貝類毒素感染的食物外觀和嗅味并無(wú)異樣，難以察覺(jué)，食用之后會(huì)產(chǎn)生腹瀉、惡心、嘔吐、腹部絞痛或打寒顫。有關(guān)機(jī)構(gòu)已經(jīng)收到一些由于食用這批貝類導(dǎo)致生病的案例，正在聯(lián)手健康專家及疾病控制機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查。

　　捕撈者及生產(chǎn)廠商現(xiàn)正對(duì)受感染的產(chǎn)品進(jìn)行回收，食品檢驗(yàn)局會(huì)跟進(jìn)回收的效果。

　　消費(fèi)者若有疑問(wèn)，請(qǐng)于東岸時(shí)間周一至周五上午8時(shí)至晚8時(shí)，致電食品檢驗(yàn)局︰1-800-442-2342，或1-800-465-7735。

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